黒酢酢鶏
具材は鶏むね肉とエリンギだけ♪
黒酢の美味しさを感じられるシンプルなレシピです！
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 411kcal（1人分） |
| 塩分 | 2.2g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろ黒酢つゆ |  |
|---|
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| エリンギ | 1パック |
| 白ねぎ | 1/3本 |
| しょうが | 1片 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
| 献立いろいろ黒酢つゆ | 大さじ6 (90ml) |
- エリンギを1cm厚の斜め切りにする。白ねぎとしょうがをみじん切りにする。
- 鶏肉は繊維に沿って2cm幅に切り、片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を熱し、白ねぎとしょうがを炒める。
- 香りが立ったら鶏肉を加えて炒め、鶏肉の色が変わったらエリンギも加えて炒める。
- 全体に火が通ったら、献立黒酢つゆを回し入れ、全体にしっかりとからめる。
- 器に盛り、お好みで糸唐辛子を添える。
