牛肉の黒酢チャーハン
牛のうまみを味わう優しい味わいのチャーハンです。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 528kcal（1人分） |
| 塩分 | 0.8g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろ黒酢つゆ |  |
|---|
| 牛肉(薄切り) | 100g |
|---|---|
| ねぎ | 1/4本 |
| しょうが | 1/2片 |
| 人参 | 2cm |
| さやいんげん | 4本 |
| ご飯 | 茶碗2杯分（300g) |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 油 | 大さじ1 |
| 献立いろいろ黒酢つゆ | 大さじ2 |
- 牛肉とさやいんげんは1cm幅に切る。ねぎ・しょうが・人参はみじん切りにする。
- フライパンに油大さじ1/2を強火で熱し、牛肉を炒め、塩・コショウをふって一旦取り出す。
- (2)のフライパンに油を大さじ1/2と生姜を中火で熱し、香りが立ったら野菜を炒めて塩・こしょうをふり、ご飯を加え炒め合わせる。
- ご飯がほぐれたら(2)を戻し、献立いろいろ黒酢つゆを加えて全体になじませ、器に盛る。
