豚の黒酢角煮
黒酢つゆで煮込むだけの簡単角煮！
※カロリー、塩分は煮汁の半量を摂取するとして計算しています。
| 分量 | 3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 40分 |
| カロリー | 649kcal（1人分） |
| 塩分 | 2.2g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろ黒酢つゆ |  |
|---|
| 豚バラ肉(ブロック) | 400g |
|---|---|
| しょうが | 1片 |
| ねぎ(青い部分) | 1本分 |
| 卵 | 2個 |
| ほうれん草 | 1/4束 |
| 献立いろいろ黒酢つゆ | 250ml |
| ねりからし | 適量 |
- 豚肉は６つに切る。しょうがは薄切りにする。
- ほうれん草はゆで、食べやすい長さに切る。卵は固ゆでにして、殻をむく。
- 鍋を熱して豚肉を入れ、表面に焼き色をつける。
- (3)の鍋にしょうがとねぎを加え、肉がかぶる位の水(分量外)を入れて30分煮る。
- ゆで汁としょうが、ねぎを捨て、献立いろいろ黒酢つゆとゆで卵を加えて5分煮込む。
- 器に(5)、ゆでたほうれん草を盛り、お好みでねりからしを添える。
