厚揚げの肉巻きステーキ
低カロリーでボリューミーな節約おかず。
献立いろいろつゆで味付けらくらく！
| 分量 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー | 383kcal（1人分） |
| 塩分 | 3.8g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろつゆ |  |
|---|
| 豚肉（薄切り） | 200g |
|---|---|
| 厚揚げ | 300g |
| 小松菜 | 1袋 |
| A ねぎ | 1/3本 |
| A しょうが | 3g |
| A にんにく | 1片 |
| A 赤唐辛子 | 1本 |
| A 献立いろいろつゆ | 90ml |
| A水 | 200ml |
| 塩 | 小さじ1/5 |
| こしょう | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
- ねぎは5cm幅に切り、しょうがは薄切り、にんにくは潰して、Aを混ぜておく。小松菜はさっとゆで、食べやすい大きさに切っておく。
- 厚揚げは棒状に12等分し、肉を巻いて塩・こしょうを振ってから片栗粉をまんべんなくまぶす。
- フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き目をつける。
- Aを加え、煮汁が1/3になるまで煮詰める。
- 皿に盛り、小松菜を添える。
