玉子とじきしめん
ふわふわ卵がおいしい、体が暖まる簡単メニュー！
味付けは献立いろいろつゆだけ。
名古屋名物きしめんはもちろん、うどんでもおいしく作れます。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 424kcal（1人分） |
| 塩分 | 7.1g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろつゆ |  |
|---|
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| きしめん(ゆで麺) | 2玉 |
| 献立いろいろつゆ | 80ｍl |
| 水 | 720ml |
| A 片栗粉 | 大さじ2 |
| A 水 | 大さじ2 |
| おろししょうが | 適量 |
| 刻みねぎ | 適量 |
- きしめんをゆでて水気を切り、器に盛る。
- Aを混ぜ「水溶き片栗粉」を作る。
- 鍋に水を熱し、沸騰したら献立いろいろつゆを加え「水溶き片栗粉」でとろみをつける。
- つゆを沸騰させて、かき混ぜながら溶き卵をゆっくり流し入れる。
- (1)に(4)をかけ、刻みねぎを散らす。
