ジューシー鶏てり丼
照り良く焼き上げた香ばしい鶏肉に、
とろとろの卵黄が絡んでおはしが止まらないおいしさ。
刻み大葉でさっぱりと食べられます。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 861kcal（1人分） |
| 塩分 | 5.0g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろつゆ |  |
|---|
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| 卵黄 | 2個 |
| 大葉 | 5枚 |
| 献立いろいろつゆ | 大さじ4 |
| 小麦粉 | 適量 |
| ご飯 | 丼２杯分(500g) |
- 鶏肉は5cm角に切って小麦粉をまぶす。
- 熱したフライパンに、鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりと焼き、裏返してから蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
- フライパンの余分な油を拭き取り、献立いろいろつゆを加え、照りが出るまで煮絡める。
- 丼にご飯を盛り、(3)と卵黄、刻んだ大葉をのせる。
