みそ田楽のたれ
名古屋名物みそ田楽をご家庭で。
焼いた豆腐、こんにゃく、里芋などに付けてお召しあがりください。
| 分量 | 大さじ8杯分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 65kcal（大さじ1杯分） |
| 塩分 | 0.6g（大さじ1杯分） |
使用している商品はこれ！
| 無添加八丁味噌 |  |
|---|
| 豆みそ（赤だしみそ、八丁みそ） | 大さじ3 |
|---|---|
| 砂糖 | 40g |
| 酢 | 小さじ1/2 |
| いりごま | 40g |
| 水 | 大さじ1 |
- 鍋に豆みそ、砂糖を入れ、ダマができないようによく混ぜてから酢、ごまを加えて混ぜる。
- (1)に水を少しずつ加え、よく混ぜる。
- (2)を弱火にかけ、焦げないように混ぜながら、照りが出るまで加熱する。
