昆布の炒め煮
献立いろいろつゆの割合はつゆ1：水7です。
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー | 203kcal（1人分） |
| 塩分 | 3.0g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 献立いろいろつゆ |  |
|---|
| きざみ昆布 | 20g |
|---|---|
| 豚肉（バラ肉） | 75g |
| かまぼこ | 40g |
| こんにゃく | 40g |
| 油 | 適量 |
| 水 | 150ml |
| 献立いろいろつゆ | 大さじ1と1/2 |
- 昆布は水に約20分つけてもどし、食べ易い大きさに切る。こんにゃくは湯通しをする。
- 豚バラ肉は水150mlでゆでて短冊に切る(ゆで汁は取っておく)。こんにゃく、かまぼこは短冊に切る。
- 鍋に油を熱し、豚肉、かまぼこ、こんにゃくを炒め、(2)のゆで汁と献立いろいろつゆを入れる。
- 煮立ったら昆布を入れ、時々混ぜながら水気がなくなるまで煮詰める。
