塩糀オムレツ
塩糀が野菜の旨味をひきだします。
朝ごはんやお弁当にぴったり！
お肉を入れずに作るとヘルシーなオムレツに
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー | 418kcal（1人分） |
| 塩分 | 3.3g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 塩糀 |  |
|---|
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| 塩糀 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| A 玉ねぎ | 1/4個 |
| A にんじん | 1/4本 |
| A ピーマン | 1個 |
| A 挽肉 | 50g |
| A 塩糀 | 大さじ1 |
| A こしょう | 適量 |
- Aの玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。
- フライパンに油を熱し、Aのひき肉を炒め、肉に火が通ったら(1)を加えて炒め、Aの塩糀とこしょうを入れて混ぜ合わせ、皿に取り出す。
- ボウルに卵を割り入れ、塩糀を入れて混ぜる。
- フライパンに油を熱して(3)を流し入れ、半熟状になったら(2)を中央にのせて卵で巻き、お皿に盛る。
