塩プルコギ
塩糀ベースのひと味違うプルコギです。
ごはんが進みますよ！
| 分量 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分（※漬込み時間を除く） |
| カロリー | 150kcal（1人分） |
| 塩分 | 0.4g（1人分） |
使用している商品はこれ！
| 塩糀 |  |
|---|
| 牛薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しめじ | 1/2袋 |
| ニラ | 1/2束 |
| 白ごま | 適量 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| ごま油（香りづけ用） | 少々 |
| A 塩糀 | 大さじ2 |
| A 酒 | 大さじ1 |
| A コチュジャン | 小さじ2 |
- 牛薄切り肉は、食べやすい大きさに切り、ビニール袋にAと一緒に入れてもみこむ。
- 玉ねぎ、にんじん、しめじ、ニラを食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を熱し、(2)を加え、しんなりしたら端に寄せて、(1)を漬けだれごと加えて炒める。
- 皿に盛り付け、白ごまを振る。
