献立いろいろ黒酢

  • 黒酢の酸味と、たまり醤油のコクを活かしたつゆです。
  • いろいろなメニューの味付けがこれ1本で決まるように、
    酸味・旨味・甘味のバランスを整えてあります。
  • 具材に絡みやすいように、つゆにとろみを付けました。
    片栗粉なしで照りツヤの良いあんかけ料理が作れます。

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